100% épeautre avec des graines de sésame dorées et des graines de tournesol...chaud c'est un régal

et c'est moi qui l'ai fait! bon ok c'est la map qui pétrit! mais ensuite je le cuis au four traditionnel pour que la croute soit bien croquante.

300ML d'eau

500 grammes de farine d'épeautre

deux cuillères à soupe de rapadura

une cuillère à café bien chargée de sel

25 grames de levain d'épeautre

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1 001et 003je004 me fais violence pour ne pas tomber dans tout ce qui serait terrible pour mes formes!!!